Segredinhos para o Lar

Como fazer arroz soltinho, tirar sal do feijão e mais truques geniais usando limão.

Não é só no preparo de sucos, mousse e outras receitas que o limão pode ser utilizado na cozinha. A fruta tem segredinhos poderosos que ajudam a deixar o arroz mais solto, o feijão menos salgado, evitar que o açúcar mascavo empedre, entre outros. 

Truques com limão na cozinha

Deixar o arroz soltinho

Quando a primeira água do cozimento do arroz estiver secando, acrescente um pouco de água fria com gotas de limão na panela. Isso ajuda a deixar os grãos mais soltos depois de cozidos.

Tirar o sal em excesso do feijão

Exagerou no sal ao preparar o feijão? O limão também pode ajudar a absorver esse excesso. Basta pingar algumas gotas na panela e deixar ferver bastante.

Conservar melhor o açúcar mascavo

Para evitar que o açúcar mascavo fique grosso ou empedrado, coloque uma casca de limão dentro do recipiente e mantenha-o fechado. Quando a casca secar, basta substitui-la.

Evitar o escurecimento das frutas

Frutas como pera e maçã costumam escurecer depois que são cortadas. A melhor forma de não deixar isso acontecer é colocá-las em uma vasilha com água e algumas gotinhas de limão.

Reaproveitar o óleo da fritura de peixes

Depois de fritar peixe, espere o óleo esfriar, coloque na panela alguns pedacinhos de limão picado e aqueça, fazendo com que o cheiro desapareça e o óleo possa ser usado mais uma vez.

* Com informações da Revista Casa e Jardim.

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DIETA DA COUVE: PERCA ATÉ 5KG EM UMA SEMANA COM OS NUTRIENTES DESSE ALIMENTO

(imagens retiradas na internet, e se você for proprietário da imagem entre em contato que darei os devidos créditos)

E uma das hortaliças mais indicadas na hora de começar uma dieta detox ou emagrecer é a couve

Benefícios da couve
1. É rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e prolongam a sensação de saciedade. Com isso, você demora mais para sentir fome.
2. Aumenta a produção de substâncias que desintoxicam o organismo e ajuda a eliminar os resíduos nocivos à saúde e à beleza da pele.
3. “O ácido ascórbico, presente na couve, faz o organismo absorver menos gordura e, depois, ajuda a eliminá-la pela urina e pelas fezes”, acrescenta a nutricionista Vivian Goldberger, do portal Cartilha Cor de Rosa.
4. Contém alto teor de vitamina C, ótimo antioxidante, que reduz os radicais livres no organismo e previne o envelhecimento precoce.
5. É fonte de vitaminas do complexo B, essenciais para a formação da serotonina, que traz bem-estar e ajuda a evitar a depressão.
6. Contém magnésio, mineral que auxilia no relaxamento muscular, diminui a tensão e melhora o humor.
7. Assim como todos os vegetais verde-escuros, a couve tem boa quantidade de cálcio.

Cardápio nutritivo e fácil de seguir
A nutricionista Vivian Goldberger elaborou um cardápio que leva couve em várias refeições ao longo do dia. No café da manhã, basta escolher uma das receitas de suco abaixo.

Cardápio da dieta
Café da manhã

Segunda
1 copo de suco de couve

Terça
1 copo de suco de couve

Quarta
1 copo de suco de couve

Quinta
1 copo de suco de couve

Sexta
1 copo de suco de couve

Sábado
1 copo de suco de couve

Domingo
1 copo de suco de couve

Lanche de manhã

Segunda
1 col. (sopa) cheia de frutas secas

Terça
2 col. (sopa) de soja tostada

Quarta
3 cookies de aveia integral

Quinta
1 Polenguinho Light

Sexta
1 col. (sopa) cheia de frutas secas

Sábado
1 iogurte 0% de gordura

Domingo
1 fruta fresca de sua preferência

Almoço

Segunda
2 col. (sopa) de arroz integral + 1 bife de carne magra grelhado + 2 col. (sopa) de couve refogada

Terça
Salada de repolho e couve crua fatiada bem fina + 1 filé de peixe grelhado + 1 col. (sopa) de purê de batata

Quarta
Salada de acelga com shoyu e gergelim + 1 filé de frango grelhado + 2 col. (sopa) de arroz integral com brócolis

Quinta
Salada de folhas verde-escuras e nabo + 1 filé de peixe assado + 1 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 1 col. (sopa) de couve refogada.

Sexta
Alface + 2 col. (sopa) de arroz integral + 3 almôndegas ao sugo

Sábado
1 prato (sob.) de salada de pepino ao vinagrete + 1 filé de peixe grelhado + 1 batata cozida com salsinha

Domingo
1 prato (sob.) de macarrão integral ao molho de tomate e manjericão + 1 sobrecoxa de frango assada sem pele

Lanche

Segunda
1 barra de cereais sem açúcar

Terça
1 iogurte 0% de gordura

Quarta
1 fruta a escolher

Quinta
1 col. (sopa) de uvas-passas com 2 castanhas-do-pará

Sexta
1 iogurte 0% de gordura

Sábado
1 fruta fresca

Domingo
1 taça de gelatina diet

Jantar

Segunda
1 prato de sopa de creme de legumes com croûtons

Terça
Omelete de legumes com 2 claras e 1 gema + 3 col. (sopa) de seleta de legumes

Quarta
1 prato de sopa de lentilhas com macarrão conchinha

Quinta
Salada com 2 batatas bolinha cozidas + 1 cenoura baby + 1 col. (sopa) de ervilha + 1 col. (sopa) de milho + 2 ovos de codorna cozidos + 1 col. (sopa) de maionese light

Sexta
1 prato de caldo de legumes com macarrão cabelo-de-anjo salpicado com parmesão + 1 col. (sopa) de couve crua picada bem fininha

Sábado
1 sanduíche com 2 fatias de pão integral light + 1 col. (sopa) de patê de sardinha + ½ cenoura ralada + 2 folhas de alface + 1 rodela de tomate

Domingo
2 fatias de pizza de mussarela

4 receitas de sucos

Suco 1
2 xíc. (chá) de couve lavada e picada
2 rodelas finas de pepino
1 col. (chá) de gengibre
Salsa a gosto
½ maçã picada
1 gota de limão

Suco 2
3 folhas de couve
Suco de 3 laranjas

Suco 3
2 folhas de couve
1 maçã
½ cenoura
Suco de 1 laranja
1 col. (sob.) de mel

Suco 4
2 folhas de couve
½ pepino
2 rodelas de abacaxi
Folhas de hortelã a gosto

Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e acrescente gelo e mel se quiser.

(imagens retiradas na internet, e se você for proprietário da imagem entre em contato que darei os devidos créditos).

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Dicas de beleza com o Creme Nívea,confesso que algumas eu nao sabia.

Um dos mais antigos cremes e sempre se renovando, não deixa a desejar para nenhum da atualidade e tem várias funções para nos ajudar a ficar ainda mais bonitas e bem cuidadas. Toda Mulher que se cuida, se ama, também se valoriza usa o que há de melhor. E isso é importante para nossa auto estima, para nos sentirmos mais seguras e poderosas… vejam as dicas e abusem!

1. Hidratar as cutículas – aplique o creme Nívea em suas cutículas e massageie. Em poucos minutos terá as cutículas macias e hidratadas, facilitando na hora de retirar com o alicate.

2. Eliminar rachaduras dos pés – Aplique o creme Nívea em seus pés, massageie bastante e coloque suas meias. Pela manha, verá como seus pés ficaram super macios e bem cuidados. Aqui vai uma dica extra, já que postamos anteriormente as vantagens  do Bepantol,  pode misturar num pote o creme Nívea com o Benpantol Solução e usar nos pés, caso suas rachaduras sejam muito profundas, coloca a meia e pronto.

3. Anti-idade para áreas dos olhos – Aplique o creme Nívea no contorno dos olhos sempre que que for dormir e fique livre dos pés de galinha.

4. Amaciar e clarear os joelhos – Aplique o Creme Nívea em seus joelhos e vai ver que ficam mais macios e claros.

5. Pomada Capilar – Fez aquele penteado super lindo e ficaram alguns fiozinhos arrepiados, pegue um pouquinho de creme Nívea, bem pouquinho mesmo, apenas “suje” as pontinhas dos dedos com ela, e passe nas mãos e esfregue uma mão na outra e passe nos cabelos. Seu penteado vai ficar impecável.

6. Prevenir estrias na gravidez – Aplique o creme Nívea na barriga , seios e quadris, durante a gravidez, ele é um hidratante super poderoso.

7. Mãos muito bem hidratadas – Se suas mãos estão ásperas, use o creme Nívea que elas vão ficar super macias.

8. Hidratação dos lábios – No frio os lábios ficam sempre ressequidos, para evitar isto, aplique o creme Nívea em seus lábios.

9. Pós Sol – Se exagerou com o sol e esta com a pele queimada e ardendo , aplique o creme Nívea, que ele ajuda a refrescar a pele e aliviar os sintomas da pele queimada pelo sol. S

10. Queimaduras na pele – Se  estava fazendo aquela receita deliciosa e acabou se queimando, aplique o creme Nívea na queimadura, ele ajuda a evitar bolhas. Atenção, esta dica só vale para pequenas queimaduras.

11. Tratar e prevenir assaduras – Isto mesmo, o creme Nívea tem a textura ideal para prevenir e tratar assaduras, pois ele é super denso.

12. Hidratação profunda para o rosto – Se  esta com o rosto ressequido, aplique bastante creme Nívea, e cubra o rosto com uma toalha úmida morna, deixe por meia hora. Depois lave seu rosto com água morna e veja como seu rosto vai ficar muito hidratado.

13. Hidratação e clareamento para os cotovelos – Se  tem os cotovelos ressequidos e escuros, aplique o creme Nívea que eles ficam mais claros e macios.

14. Anti Olheiras – O creme Nívea, é maravilhoso para tratar e prevenir as olheiras, basta aplicar uma boa camada antes de dormir, massaje  bastante, e lave o rosto pela manhã.

15. Desmaquilhante – Isto mesmo , o creme Nívea é um poderoso desmaquilhante, capaz de remover até maquilhagem a prova de água, basta  passar um pouco de creme no rosto e depois retirar com um algodão e logo em seguida lavar o rosto com água.

Bacana né meninas? Eu adorei essas dicas e vocês?

Beijos.

Roseli