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quarta-feira, 5 de julho de 2017

RECEITA DE CASCA DE LARANJA AÇUCARADA

CASCA DE LARANJA AÇUCARADA



Ola gente tudo bem?
Sabem aquela receitinha que a sogra faz e você olha assim com cara  de : Será que isso vai prestar? 
Então eu dei com os burros na água,pois fiz a receita,olha a imagem acima eu que fiz.Querem a receitinha para experimentar?
Olha não vão se arrepender eu amei e a família toda aqui em casa adorou,então vim compartilhar com vocês.

Para dar uma porção bem farta eu utilizei as casacas de 10 laranjas.
Lavei bem lavadinhas as cascas.
Pedi ao marido para cortar pra mim em filetinhos, já que ele estava desocupado né.
Apos cortar tudo coloque as cascas em uma vasilha com água. 
Mais atenção as cascas ficaram de molho por pelo menos 4 dias, e de 12 em 12 horas mais ou menos você escorre numa peneirinha ou escorredor de macarrão lava em baixo da torneira,troca a água do pode e recoloque as cascas novamente faça isso sempre que for trocar água,isso serve para tirar a acidez da casca da laranja.
Passou os quatros dias e todo o processo? (sei que é meio chato ter que deixar 4 dias de molho trocar água,etc e etc mais é necessário para ficar gostoso)
Agora chegou o momento de fazer,escorra bem as cascas de uma boa lavada, e escorra bem novamente.Você vai usar uma medida unica,eu usei um copo de requeijão vazio.
Coloque as cascas no copo bem prensadas, a cada medida de casca você usa uma medida e meia de açúcar.

Modo de preparo:

Coloque as cascas em uma panela em fogo baixo espalhando bem e depois coloque o açúcar por por cima espalhando de leve sobre a casca, não mexa deixa o açúcar apurar ate você perceber que o açúcar esta quase secando.(como o ponto do amendoim de pascoa)
Deu o ponto? Agora coloque em uma forma de vidro e mexa sem parar ate o açúcar envolver toda a casca.
Deixe esfriar,guarde em um recipiente de vidro com tampa.
Obs: Vai sobrar açúcar pois nem tudo vai grudar nas casquinhas,não jogue fora use para adoçar chás,fica uma delicia.
Eu comi bebendo cerveja e olha sem comentários ficou bom demais o gosto da cerveja com as casquinhas.

Então é isso, espero que tenham gostado da receita, e vale a pena fazer, bom para comer em família assistindo aquele filme.

Beijos no coração.
Até a proxima
Três Amigas   

     

quinta-feira, 25 de maio de 2017

Pão caseiro recheado



INGREDIENTES:
Massa:
  • 1/2 kg de farinha
  • 3 ovos
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xicara (chá) de leite morno
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • sal a gosto
  • 3 gemas para pincelar
MODO DE PREPARO:
1- Misture em uma tigela o leite morno, o açúcar e o fermento biológico. Deixe crescer.
2- Em outra tigela adicione os ovos, a manteiga, junte o fermento já crescido, o sal e a farinha de trigo aos poucos. Sove bem, forme uma bola e deixe descansar coberta com um pano úmido por 30 minutos.
3- Depois de crescida reparta a massa em duas partes, abra 1 parte da massa com um rolo e espalhe o recheio de sua preferência (coloquei presunto, mussarela, tomate, sal, orégano, cebola e alho picados). Enrole como um rocambole. Faça o mesmo com a outra metade.
4- Pincele os pães com a gema e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.

quarta-feira, 5 de abril de 2017

TokyoTreat DIY

Olá pessoas. Tudo bem?
Dentro da caixa que recebi da TokyoTreat veio um item de DIY.






Fiz pra vocês lá no youtube. Espero que gostem!



E aí, também ficariam com dó de comer?

Beijos,
Três Amigas

terça-feira, 28 de março de 2017

Okonomiyaki

E o post de hoje é uma receita japonesa muito famosa! Quem já foi nesses festivais japoneses deve ter visto várias barraquinhas, ou mesmo quem já foi na liberdade...
A receita de hoje é de OKONOMIYAKI:






Peguei esta receita no canal de uma senhora japonesa chamada Cooking with a dog. Adaptei a receita pois ela utiliza muitos frutos do mar e resolvi trazer pra vocês pois estava há muito tempo procurando uma receita prática e em português e a maioria dos sites traz a receita somente em japonês ou inglês. Façam pois é uma receita muito saborosa que você mesmo pode escolher os legumes que quer colocar. É uam espécie de panqueca de repolho com legumes...
Vamos ao video aprender como fazer?



Quem se aventurar a fazer nos conte como ficou, ok?
Beijos,
Três Amigas

terça-feira, 28 de fevereiro de 2017

Batata recheada no microondas

Olá, meninas. Não contei pra vocês mas eu, japa, me mudei esses dias com meus amigos para uma república nova e acabamos ficando sem fogão pois o antigo não cabe aqui no apartamento novo!!! Foi um sufoco pois aqui em São Paulo é tudo caro e além dos gastos com a reforma do ape antigo pra entregar estávamos tendo que comprar algo pra comer todo dia já que sem fogão estava impossível de se comer algo sem ser lanche e lasanha de microondas rsss... Aí foi que achei na internet como fazer batata recheada usando o microondas, e sério, amamos aqui em casa!! PS: Sou viciada nessas batatas lá da Rosted Potato:


Aqui vai a receitinha:

Ingredientes:
- Uma batata grande
- Manteiga
- Sal
- Papel toalha
- Recheio de sua preferência

Modo de preparo:
Pegue a batata e faça vários furos com o garfo. Embrulhe o papel toalha na batata e mergulhe numa vasilha com água, e aperte para tirar o excesso de água. 
Coloque no forno microondas por 7 minutos!! E é só!!! 
Cuidado que vai estar quente quando você for retirar... espere um pouco para tirar o papel toalha e remover uma tampa da batata e um pouco do seu interior.
No caso eu fiz uma misturinha de creme de leite, requeijão, brócolis congelado, bacon (que "fritei" no microondas também) e coloquei dentro da minha batata... e deixei mais 3 minutos no microondas! Ficou MA-RA...


Se alguém conhecer mais alguma receita de microondas ou de panela de arroz me envie pois até o fogão chegar preciso me virar!!

Beijos

terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

Pastinha para torradas

Pastinha para torradas 

 

 

 Ingredientes: 

1/2 copo de leite desnatado (gelado)
4 colheres de sopa de vinagre
 Óleo (pode usar qualquer um desde que não seja azeite e o quanto baste)
Cebolinha
Sal a gosto

Preparo: 

Bata no liquidificador o leite, o vinagre, a cebolinha e o sal e vá adicionando (com o liquidificador ligado) o óleo em fio bem fininho até ficar na consistência de sua preferência .

Dicas: *Quanto mais gelado o leite, mais "durinha" fica a pasta; *Se preferir coloque limão no lugar do vinagre, fica mais "molhinha" a pastinha, mas muito saborosa; *Troque a cebolinha por azeitona, mostarda ou ketchup fica uma delícia!


Quem testar, nos diga o que achou!
Beijos,
Três Amigas

segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Camarão na moranga



Ingredientes:

400 gr de camarão limpo
1 tomate
1 cebola
5 dentes de alho
1 moranga (essa tem aproximadamente 2 kilos)
1 creme de leite sem soro
1 requeijão
Cheiro verde
Azeite
Sal
Pimenta do Reino
Papel alumínio

Modo de preparo:


Retire a tampa da moranga para retirar as sementes de dentro. Passe azeite por dentro da moranga e também uma pitada de sal e pimenta do renio. Coloque novamente a tampa na moranga e embrulhe a moranga no papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 1 hora.

Frite a cebola cortada em pedacinhos no azeite juntamente com os dentes de alho e depois frite o alho. Separe....

Assim que retirar a moranga no forno, retire umas 3 colheres de moranga e coloque numa panela com o requeijão. Adicione sal e pimenta do reino a gosto, e também o cheiro verde. Assim que estiver quente coloque o creme de leite.

Junte o camarão a este creme e coloque dentro da moranga, feche a moranga e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos. E prontinho!!!

Dá pra aproximadamente 3 pessoas!!!

Beijos,
Três Amigas


terça-feira, 18 de outubro de 2016

Ola meninas!!

Hoje vou postar para vocês a receita de um amigo o Guilherme lá de São Paulo, que me passou e fez para sua esposa,não é um fofo? Então vamos lá?




Polenta da Esposa.

Ingredientes:

2 litros de água
400 g de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga
Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar
Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo

Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência!!

Humm delicia heim?Parece que sinto o cheirinho daqui.
Quem for fazer me convida. Adorooo!!!

Espero que tenham gostado da receitinha.
Grande Beijo para o Guilherme que me passou a receita!
E Mil beijinhos para vocês meninas!


quinta-feira, 13 de outubro de 2016

Sorvete de Negresco

Olá pessoal. Tudo bem com vocês?

Como amanhã é sexta resolvemos postar pra vocês uma dica de uma receita ma-ra e gos-to-sa para vocês fazerem e se deliciarem... porque fim de semana é o momento que enfiamos o pé na jaca e comemos tudo que temos direito e vontade, né? Ah, se fizerem podem nos convidar pra ser cobaia também, tá?

Para fazer o Sorvete de Negresco vocês vão precisar somente de 3 ingredientes:
2 bolachas negresco
1 creme de leite fresco de 500 ml
1 leite condensado

A receita está no youtube:


Espero que gostem!!

Beijos das Três Amigas

terça-feira, 5 de abril de 2016

Chocolate quente Cremoso

Chocolate quente Cremoso.




Ingredientes:

300 ml de leite.
1 colher(café) de essência de baunilha
2 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 colher de(chá) de amido de milho.
1 colher de (sopa)de açúcar

Modo de preparo.

Coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo médio.
Mexa até engrossar.

Delicia né?
Beijos

Três Amigas!


terça-feira, 8 de março de 2016

Bolo diet de chocolate


Bolo diet de chocolate


Ingredientes:


  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) adoçante (para forno e fogão)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó diet
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) margarina ligth sem sal
  • 2 colheres (sopa) fermento em pó

  • Modo de preparo no video:





    domingo, 6 de março de 2016

    Como descascar alho em segundos

    Olá pessoal!!! Essa dica é para você que não gosta muito de descascar alho pois além de demorado fica aquele cheiro na mão, né? Aí você prefere comprar pronto para não ter trabalho...
    Bom nossa dica é prática e rápida e você consegue descascar vários alhos de uma vez só em poucos segundos e aí pode fazer seu próprio tempero caseiro, que tal?
    E aí, vamos pro youtube ver a dica?




    Se alguém souber de mais alguma maneira fácil de descascar alhos conta pra gente que vamos adorar!

    Beijoss das Três Amigas

    segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

    Pizza de liquidificador



    Pizza de liquidificador:

    1xicara de leite
    1 colher (chá) de sal
    1 colher (chá) de açúcar
    1 colher ( sopa) margarina
    1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de fermento em pó.


    Preparo:

    Bater tudo no liquidificador, colocar em uma forma untada com óleo. Levar para assar um pouco. Retirar , colocar o recheio e levar novamente no forno.




    sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

    Kare

    Olá pessoal!!! Como vão??
    Aproveitando que é hora do almoço venho com uma postagem de uma receita asiática. Para quem não conhece o Kare é feito com um condimento indiano, ou seja, apimentado e uma comida muito saborosa e prática!! Há muitas casas de Kare lá no Japão e tanto no supermercado quanto nessas casas você pode escolher o quão apimentado quer sua comida!! Eu adoro bem apimentado!!

    Vem conferir a receita:



    E aí quem já comeu Kare ou ficou com vontade de fazer? Quem fizer nos conte o que achou!!
    Beijos da japa

    domingo, 27 de dezembro de 2015

    Petit Gateau

    Petit Gateau

    Tempo de preparo

    20 min

    Rendimento

    12 porções 

    Ingredientes 

    5 ovos inteiros
    5 gemas 
    170g de açúcar
    100g de farinha de trigo
    250g de chocolate meio amargo 
    250g de manteiga sem sal

    Modo de preparo

    Derreta em banho maria o chocolate com a manteiga. Em uma batedeira, bata as gemas, os ovos inteiros e o açúcar.
    Adicione o chocolate derretido nesta mistura e, em seguida, junte a farinha peneirada, misturando até a massa ficar homogênea.
    Unte com manteiga sem sal pequenas formas redondas antiaderentes de 6 cm de diâmetro e reserve em uma assadeira em lugar fresco. Coloque a massa nas formas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 4 minutos (usei formas de cupcake e meu forno nos 180 graus não é tão forte, então ficaram 25 minutos no forno as forminhas). Desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro. Sirva com uma bola de sorvete de baunilha.


    Receita do Chef Erick Jacquin do www.brasserie.com.br


    segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

    Dicas e Receitas para o Natal.





    Receitas deliciosas para o Natal!

    Natal é tempo de reunir a família e os amigos em volta da mesa, mas você não precisa gastar uma fortuna para fazer uma ceia de Natal saborosa e de bom gosto.

    O preço dos alimentos típicos da ceia de Natal sobe conforme a data se aproxima, por isso, vale a pena planejar a sua ceia com antecedência e tirar vantagem de promoções durante o ano. 
    Frutas secas, nozes e castanhas podem ser compradas com bastante antecedência e mantidas na geladeira. 
    Se você tem espaço no seu congelador ou freezer, vale a pena comprar o seu peru de Natal alguns meses antes da temporada, você irá economizar bastante.
    Tire proveito das frutas frescas e baratas como abacaxi, melancia, laranja, banana, limão. Use-as para fazer doces e sobremesas refrescantes e também para decorar a mesa.

    Vamos as receita?




    Pernil de Porco com Abacaxi

    (26 pessoas)

    Ingredientes

    • 1 peça (5-6 kg) de pernil de porco sem osso
    • 6 dentes de alho descascados
    • 1 cebola média cortada pedaços grandes
    • 500 ml de sidra
    • 70 g de amêndoas descascadas









    15 ameixas secas sem caroço e fatiadas
    • 2 colheres (sopa) de banha de porco ou manteiga
    • 800 g de abacaxi em calda
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto










    Modo de fazer:

    Com uma faca, faça várias fendas no pernil. Coloque-o em uma tigela grande e reserve.Bata o alho, a cebola, metade da sidra, sal e pimenta no liquidificador ou processador de alimentos. Espalhe essa mistura sobre o pernil, cubra com filme plástico e deixe marinar por pelo menos 6 horas na geladeira.Retire o pernil, deixe chegar em temperatura ambiente e coloque-o então numa assadeira, reservando a marinada. Separe a calda do abacaxi, misture com a marinada numa tigela e reserve.Coloque as amêndoas e as ameixas nas fendas que você fez no pernil e também no meio da carne. Regue o pernil todo com a sidra restante.Espalhe a banha ou manteiga sobre o pernil e coloque os pedaços de abacaxi.Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 5-6 horas, regando várias vezes com a marinada reservada. Retire o papel alumínio nos últimos 30 minutos e deixe dourar bem. Sirva a seguir.



    Delicia né? Decore o prato ao seu gosto use sua criatividade que com certeza vai ficar lindo feito com amor e carinho para sua família,para uma data tão especial que é o Natal!

    ******************************************************

    Farofa para rechear o Peru

    Ingredientes.




    • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    • 100 g de bacon em cubos
    • 4 dentes de alho amassados
    • 1 cebola picada
    • 1 linguiça calabresa picada
    • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
    • 1 cenoura ralada
    • 4 xícaras de pão velho em pedaços
    • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo:


    Frite o bacon na manteiga, junte o alho e a cebola deixe dourar (sem queimar). Junte a linguiça picada, as azeitonas e a cenoura e refogue. Vá juntando o pão aos poucos, mexendo sempre. Não deixe ficar muito seca. Misture a salsinha. prove e cheque os temperos.Recheie a cavidade do peru (ou chester) com a farofa.


    Deu até água na boca. Hummmm!!

    *****************************************************************

    Uma das coisas baratas e saborosas e que rende bastante são as batatas,então vou postar uma receitinha para você fazer e arrasar na ceia.


    Batata Gratinada

    Ingredientes:

    750 gramas de batata;
    1/2 pacote de 100 gramas de queijo ralado;
    1 caixinha de creme de leite;
    1 copo de requeijão;
    100 grama

    de mussarela.

    Preparo:

    Corte as batatas em rodelas e cozinhe-as em uma panela com água por tempo necessário até que elas fiquem cozidas, mas bem firmes. Depois, tire as batatas da panela e deixe-as esfriar por alguns minutos. Em um refratário médio, coloque as batatas de forma organizada. Em uma vasilha, misture o requeijão, o queijo ralado e o creme de leite, fazendo com que a mistura fique homogênea. Jogue a mistura por cima das batatas. Sobre toda a receita, coloque a mussarela. Coloque no forno por meia hora ou até o queijo ficar levemente derretido e sirva-se em seguida.

    Bom meninas por hoje é só breve voltarei com mais receitinhas para vocês.

    Beijos

    Psiu Ganhou Aqui!




    quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

    Churros

    Olá pessoal! Duvido que tenha alguém aí que não goste de churros!!!

    Viemos hoje com outra receita de churros que vai somente 4 ingredientes: água, manteiga, sal e farinha! E açúcar e canela para passar, né?? Esperamos que gostem e façam esta receita pois é muito rápida: em menos de 5 minutos vocês fazem a massa!!!



    Agora fica a dúvida: recheio de brigadeiro ou doce de leite é melhor?

    Beijos da japa!

    terça-feira, 10 de novembro de 2015

    Batata Rosti na Sanduicheira

    Olá meus amores!! Hoje venho com uma receita deliciosa, fácil e barata!!! Quem não gosta de batata né? O recheio vocês podem usar o que tiverem em casa!!
    Como em casa só tinha queijo ralado, foi ele mesmo ahhaa mas seria bom se tivesse bacon ou presunto, e no lugar do queijo ralado, uma mussarela... também requeijão etc. Faça no seu gosto que ficará ótimo!!!

    E vamos pra receitinha em video?


    Ah.. quem não tiver sanduicheira pode fazer na frigideira.. é que assim achei mais prático e as sanduicheiras hoje estão super baratas. A minha foi uns 40 reais!!

    Espero que tenham gostado!
    Beijos da japa

    sexta-feira, 6 de novembro de 2015

    Manjar de côco

    Oie!! Quem gosta de doce levanta a mão \o/
    Hoje vim com uma receita simples e barata para vocês.
    Espero que gostem!!




    Quem quiser pode fazer uma calda de ameixa... é que eu não gosto hahaha mas minha mãe fez para comer junto!!! E vocês??

    Beijos da japa

    quarta-feira, 21 de outubro de 2015

    Receita de Cappuccino Caseiro

    Ola meninas!!

    Quem ai é apaixonada por café?
    Bom eu sou,ainda mais por cappuccino.
    Então hoje trago para vocês uma receita maravilhosa e fácil de fazer.



    Cappuccino Caseiro

    Ingredientes

    • -1 lata de leite ninho instantâneo
    • -1 lata de Nescau
    • -100 gramas de café solúvel
    • -Açúcar a gosto
    • -Canela a gosto
    • -1 colher de café de bicarbonato




    Modo de Preparo


    • Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem, guarde em um vidro.
    • Quando desejar tomar use uma colher de sopa bem cheia em uma xícara de chá com água bem quente ou leite.

    • Para deixar o cappuccino menos calórico ou até mesmo para quem tem diabete, basta substituir o Nescau normal pelo light e o açúcar normal pelo diet .
    Delicia agora só falta umas bolachinhas ou pão de queijo para acompanhar!

    Espero que tenha gostado meninas .

    Beijos

    Roseli.

    Psiu Ganhou Aqui

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